# Kuivalihamarinadi

Canonical: https://marinad191.com/fi/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Soijakastiketta, valkosipulia ja mustapippuria. Kuusi ainesosaa – yksi täyteläinen maku.

Lihan paino: 1 000 g

## Ainesosat

- Nitriittisuola, 0,5 % NaNO₂: 10 g
- Tavallinen suola: 7 g
- Sokeri: 10 g
- Kuivattu valkosipuli: 7 g
- Vastajauhettu mustapippuri: 2 g
- Soijakastike: 50 g

## Valmistus

1. Punnitse ainekset ja lisää ne yksi kerrallaan samaan kulhoon.
2. Sekoita marinadin ainekset.