# Vesi

Canonical: https://marinad191.com/fi/ingredients/water/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Vesi on mitattu ainesosa myös esivalmistelun vaiheissa.

Voiko esivaiheen nesteen käyttää uudelleen?

Noudata reseptin vaiheita. Jos ensimmäinen neste heitetään pois, sen vesi ei siirry lopulliseen marinadiin. Alla olevat reseptit pitävät esi- ja loppuvaiheen määrät erillään.

Takaako kirkas vesi turvallisen marinadin?

Käytä juomakelpoista vettä. Mineraalit voivat vaikuttaa liemen ulkonäköön, mutta kirkkaus ei osoita turvallisuutta. Lisävesi laimentaa koostumusta: älä muuta testattuja säilöntäsuhteita.

## Aineksesta marinadiksi

Määrät tulevat suoraan resepteistämme. Avaa marinadi, laske oma määräsi ja noudata kaikkia vaiheita.

### [Sienimarinadi](https://marinad191.com/fi/recipes/mushroom-marinade/)

Raakojen sienten paino ennen puhdistusta: 1 000 g

- Esikeittäminen · Vesi: 600 ml
- Varsinainen marinadi · Vesi: 100 ml


## Lähteet ja lisätietoa

Lähteet tukevat ainesosatietoja; ne eivät vahvista reseptiemme turvallisuutta säilöntään.

- [National Center for Home Food Preservation](https://nchfp.uga.edu/how/pickle/general-information-pickling/general-information-on-pickling/)
- [North Carolina State University Extension](https://content.ces.ncsu.edu/pickle-and-pickle-product-problems)