# Kuivatatud liha marinaad

Canonical: https://marinad191.com/et/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Sojakaste, küüslauk ja must pipar. Kuus koostisosa — üks rikkalik maitse.

Liha kaal: 1 000 g

## Koostisosad

- Nitritsoolasegu, 0,5% NaNO₂: 10 g
- Tavaline sool: 7 g
- Suhkur: 10 g
- Kuivatatud küüslauk: 7 g
- Värskelt jahvatatud must pipar: 2 g
- Sojakaste: 50 g

## Valmistamine

1. Kaaluge koostisosad, lisades need ükshaaval samasse anumasse.
2. Segage marinaadi koostisosad.