# Ντρέσινγκ για ρύζι

Canonical: https://marinad191.com/el/recipes/sushi-rice-dressing/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Ξίδι ρυζιού, ζάχαρη και αλάτι. Λεπτή ισορροπία για σπιτικό σούσι.

Βάρος άβραστου ρυζιού: 500 γρ.

## Υλικά

- Ξίδι ρυζιού: 90 mL
- Ζάχαρη: 40 γρ.
- Κοινό αλάτι: 10 γρ.

## Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε το ξίδι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
2. Ζεστάνετε ελαφρά μέχρι να διαλυθούν όλα, χωρίς να βράσουν.
3. Ρίξτε το ντρέσινγκ στο ζεστό, μαγειρεμένο ρύζι.
4. Ανακατέψτε απαλά και αφήστε να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρό.