# Piment

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Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Eine einzelne aromatische Beere, obwohl der englische Name nach Gewürzmischung klingt.

Ist Piment eine Mischung?

Piment ist ein einzelnes Gewürz mit warmem Aroma, das an mehrere Gewürze erinnert. Es unterscheidet sich von schwarzem Pfeffer und Gewürzmischungen. Prüfen Sie den Zutatennamen, statt eine Mischung einzusetzen.

Ganze Beeren oder gemahlen?

Ganze Gewürze eignen sich für längeres Ziehenlassen; gemahlene verteilen sich in der Flüssigkeit und sind schwerer zu entfernen. Nutzen Sie die Form im Rezept und lagern Sie das Glas verschlossen, fern von Wärme und Feuchtigkeit.

## Von der Zutat zur Marinade

Diese Mengen stammen direkt aus unseren Rezepten. Öffnen Sie eine Marinade, um Ihre Menge zu berechnen und alle Schritte zu befolgen.

### [Pilzmarinade](https://marinad191.com/de/recipes/mushroom-marinade/)

Gewicht der rohen Pilze vor dem Putzen: 1.000 g

- Hauptmarinade · Ganze Pimentkörner: 0,22 g


## Quellen und weiterführende Informationen

Die Quellen belegen die Zutatenhinweise; sie bestätigen nicht die Eignung unserer Rezepte zum sicheren Einkochen.

- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)
- [University of Missouri · Plant Science & Technology](https://ipm.missouri.edu/meg/2014/12/Holiday-Spices/)