# Allehånde

Canonical: https://marinad191.com/da/ingredients/allspice/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Ét aromatisk bær, selv om navnet kan lyde som en krydderiblanding.

Er allehånde en blanding?

Allehånde er ét krydderi med en varm aroma, der minder om flere krydderier. Det er forskelligt fra sort peber og blandede krydderier. Kontrollér ingrediensnavnet i stedet for at erstatte med en blanding.

Hele bær eller malet?

Hele krydderier egner sig til længere trækketid; malede fordeles i væsken og er sværere at fjerne. Brug formen fra opskriften, og hold glasset lukket væk fra varme og fugt.

## Fra ingrediens til marinade

Mængderne kommer direkte fra vores opskrifter. Åbn en marinade for at beregne din mængde og følge alle trin.

### [Marinade til svampe](https://marinad191.com/da/recipes/mushroom-marinade/)

Vægt af rå svampe før rensning: 1.000 g

- Hovedmarinade · Hele allehåndebær: 0,22 g


## Kilder og videre læsning

Kilderne understøtter oplysningerne om ingredienser; de godkender ikke vores opskrifter til konservering.

- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)
- [University of Missouri · Plant Science & Technology](https://ipm.missouri.edu/meg/2014/12/Holiday-Spices/)