# Zálivka na rýži

Canonical: https://marinad191.com/cs/recipes/sushi-rice-dressing/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Rýžový ocet, cukr a sůl. Jemná rovnováha pro domácí sushi.

Hmotnost suché rýže: 500 g

## Suroviny

- Rýžový ocet: 90 ml
- Cukr: 40 g
- Obyčejná sůl: 10 g

## Postup přípravy

1. Smíchejte ocet, cukr a sůl.
2. Mírně zahřejte, aby se vše rozpustilo, ale nevařte.
3. Nalijte zálivku do horké uvařené rýže.
4. Jemně promíchejte a nechte zchladnout, aby rýže zůstala teplá.