# Nové koření

Canonical: https://marinad191.com/cs/ingredients/allspice/
Updated: 2026-11-05T17:08:27.000Z

Jediná aromatická bobule, přestože anglický název připomíná směs koření.

Je nové koření směs?

Jde o samostatné koření s hřejivou vůní připomínající několik koření. Liší se od černého pepře i kořenicích směsí. Ověřte název suroviny, místo abyste ji nahradili směsí.

Celé bobule, nebo mleté?

Celé koření se hodí pro delší louhování; mleté se rozptýlí v tekutině a hůře se odstraňuje. Používejte podobu z receptu a skleničku uchovávejte uzavřenou mimo teplo a vlhkost.

## Od suroviny k marinádě

Tato množství pocházejí přímo z našich receptů. Otevřete marinádu, vypočítejte vlastní množství a postupujte všemi fázemi.

### [Marináda na houby](https://marinad191.com/cs/recipes/mushroom-marinade/)

Hmotnost syrových hub před očištěním: 1 000 g

- Hlavní marináda · Celé nové koření: 0,22 g


## Zdroje a další informace

Zdroje dokládají informace o surovinách; nepotvrzují bezpečnost našich receptů pro konzervaci.

- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)
- [McCormick](https://www.mccormick.com/products/mccormick-r-whole-allspice-0-75-oz)