# চালের ড্রেসিং

Canonical: https://marinad191.com/bn/recipes/sushi-rice-dressing/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

চালের ভিনেগার, চিনি ও লবণ। ঘরে তৈরি সুশির জন্য সূক্ষ্ম ভারসাম্য।

শুকনো চালের ওজন: 500 গ্রাম

## উপকরণ

- চালের ভিনেগার: 90 mL
- চিনি: 40 গ্রাম
- সাধারণ লবণ: 10 গ্রাম

## তৈরির পদ্ধতি

1. ভিনেগার, চিনি ও লবণ মেশান।
2. সব গলে যাওয়া পর্যন্ত সামান্য গরম করুন, তবে ফুটাবেন না।
3. গরম রান্না করা ভাতে ড্রেসিং ঢালুন।
4. আলতোভাবে মিশিয়ে কুসুম গরম হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা হতে দিন।