# Марината за джърки

Canonical: https://marinad191.com/bg/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Соев сос, чесън и черен пипер. Шест съставки — един богат вкус.

Тегло на месото: 1 000 г

## Съставки

- Нитритна сол, 0,5% NaNO₂: 10 г
- Обикновена сол: 7 г
- Захар: 10 г
- Сух чесън: 7 г
- Прясно смлян черен пипер: 2 г
- Соев сос: 50 г

## Начин на приготвяне

1. Отмервайте съставките на везна, като ги добавяте постепенно в един съд.
2. Разбъркайте съставките на маринатата.