# Растително масло

Canonical: https://marinad191.com/bg/ingredients/vegetable-oil/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Отделните слоеве са нормални в проста смес от масло и вода.

Защо маринатата се е разделила?

Маслото и водата естествено не остават смесени. Разбъркайте или разбийте непосредствено преди разпределяне, за да получи всяка порция и двете фази. Самото разделяне не означава, че рецептата е неуспешна.

Мога ли да считам милилитрите за грамове?

Милилитрите измерват обем, а грамовете — маса. Маслото няма същата плътност като водата. Използвайте единицата от рецептата, без да приемате двете числа за взаимозаменяеми.

## От съставката до маринатата

Тези количества идват директно от нашите рецепти. Отворете марината, за да изчислите своето количество и да следвате всички етапи.

### [Марината за лечо](https://marinad191.com/bg/recipes/lecho-marinade/)

Тегло на чушките след почистване: 1 000 г

- Растително масло: 50 ml


## Източници и допълнителна информация

Източниците подкрепят сведенията за съставките; те не удостоверяват безопасността на нашите рецепти за консервиране.

- [The Rockefeller University · RockEDU](https://rockedu.rockefeller.edu/component/chem-emulsion/)